יין מבושל אם יוצאים בו ידי קידוש וד' כוסות גמ' בב"ת צז. אמר רב אין אומרים קידוש אלא על יין הראוי לנסך על גבי המזבח. ומסקנת הגמ' לאפוקי יין שריחו רע ויין מגולה –